Esta planta se usa como sustituto del azúcar, pues es considerada un edulcorante ideal para los diabéticos por ser un producto natural que en su composición no lleva sacarosa. Además la stevia es considerada un regulador natural del colesterol y los triglicéridos, por lo que nos ayudará a tratar el colesterol equilibrando sus niveles.
Modo de empleo: infusionar 10gr de stevia en 200ml de agua hirviendo, dejar reposar durante 5 minutos aproximadamente.
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